Essen im Restaurant Dorfratsch
Speisen im Dorfratsch
Essen-Trinken-Ratschen
Unser Dorfratsch-Küchenteam erfindet sich täglich neu. Gute Qualität braucht Zeit. Wir verzichten im Dorfratsch beim Kochen auf Geschmacksverstärker und chemische Zusatzstoffe. Unsere durchweg hausgemachten Saucen und Suppen zum Beispiel dürfen daher solange köcheln bis das Aroma stimmt.
Manche sagen dazu slow cooking – wir nennen es einfach liebevolles richtiges Kochen wie zu Großmutters Zeiten. Exakte Handgriffe, viel Erfahrung, unsere über die Jahre erprobten Dorfratsch Rezepturen, viel Liebe zum Detail und ein genaues Zeitmanagement sind dabei genauso wichtig wie die richtigen Zutaten: hochwertig, frisch und regional.
Speisen im Wirtshaus Dorfratsch
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